商用冰柜1到7档对应温度

1.温度控制器的档位应根据季节温度变化来调整,春秋季应调在中间的档位处(3档左右),夏季应调低一些(1-2档间),冬季应适当调高一些(4-5档间),保持冷藏室的温度在零下18度,冷藏室的温度在4-8度之间比较合适。

高档(7档)是强制制冷档,压缩机会始终工作不停机,一般只是对食品进行速冻时使用几个小时,不能长时间调在最高档处,否则对压缩机有损害。