冰箱冷冻18度还是24度冷藏

18度。一般来说,温度越低,越能延缓细菌滋生速度,也就有利于食物保存,但冰箱温度设置过低,说明和外界温差较大,冰箱需要更大的工作量才能达到设定的温度,这样不能耗电量会增加,并且还会缩短冰箱的使用寿命,因为冰箱需要长时间高速运转。

此外,对于大部分食物来说,冷藏室的温度设置在5-8度,冷冻室的温度设置在-18度。

如果温控器是机械式的,就是应该根据季节环境温度高低来调节数字档位大小,夏季应调节在较小的数字档位处,春秋季应调节在中间的档位处,冬季应调节在较大的数字档位处。