饭店专用油烟机的安装位置因餐馆的具体情况而异,但通常建议将其安装在空气流通良好、油烟容易扩散的位置,比如窗户附近或顶部。在安装之前,请确保风机已经清洁、安装牢固,并且已经按照制造商的说明进行调试。
如果你的餐馆还没有安装油烟机,建议联系专业服务公司,他们可以帮你完成油烟机的安装和调试。
另外,请确保油烟机与排风管道连接,并确保排烟口与窗户和门都有合适的高度和宽度。如果你的厨房空间允许,可以考虑在厨房中央加装一个油烟机的烟道,以便将油烟抽到室外。
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