一般来说侧吸油烟机的效果会好一点。顶吸式因为安装位置更高,所以只能吸走向上飘的油烟,吸烟效果较差。而侧吸式因为造型是向前倾斜的,从侧面进风不抽火苗,并且距离灶台更近一些,在油烟扩散之前就把油烟吸走了,所以在吸烟效果上会更理想。不过,顶吸式因为距离灶台比较近,所以需要花费较长的时间来进行吸烟。
4.6、7、8°倾斜角,从侧面进风不抽火苗,能有效的防止回火,让油烟发生离焰,一旦回火导致油烟不完全燃烧,在无法有效吸收氧气的情况下,就会出现回火的情况。
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