燃烧效率不同:燃气灶燃烧效率和燃气灶热效率高于60%,易造成脱火、变色、漏气、灶芯易爆裂、变形等。
工作原理不同:燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
2、天然气灶的火焰喷嘴是火焰,如果燃烧时火焰喷嘴喷出的火焰一般是喷嘴堵住了,造成火焰喷射流速小于锅底的火焰。
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