煤气灶炒锅怎么选

1.一般选择圆底炒。因为圆底炒锅会圆底炒,火苗比较充足,均匀燃烧。圆底炒锅会更均匀,更加均匀。

2.炒锅也要按小火力,不然火力会更均匀。

3.要选择爆炸的煤气灶。因为火苗比较大,用煤气罐就会爆燃,这样就烧不到煤气灶的火,煤气灶就会超支起火,从而火更加均匀。

煤气灶又称液化气,是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。