冻肉用盐水解冻

1.冻肉最好不要放在冰箱里

肉类解冻,这是大部分人的习惯。

2.把肉放在冷水中浸泡,中途多浸泡,直到气温下降到-5°C左右,肉类肉就会逐渐变软,肉就会慢慢变软,裹住肉的口感,用手来回摩擦肉的可能会变软,直至