冰箱速冻零下几度最好

1.一般情况下,冰箱冷冻室的温度范围在-4~-24度之间。其中四☆级-24度,三☆级较低-18度,而医用冰箱或其它实验用冰箱,冷冻可以达到零下40°C。家用冰箱的冷冻室温度一般在-18°C左右,在这种温度下,一般的细菌都会被抑制繁殖或杀死,所以食品在这里面存放具有更长的保存期。

4.四☆级的冰箱冷藏室最好还是在2-8°C,这样食物的保存时间会更长,比较省电。一般三☆级的冰箱冷冻室最好还是在-18°C左右,相对来说温度控制在-24°C左右比较合适。