冰箱的最佳冷藏温度是多少

冷藏室最佳温度是3到10度。

如果是机械式温控器的,应根据季节环境温度高低来调节档位,夏季应把档位调在1-2档,春秋季应调在3档,冬季应调在4-5档间,保持冷冻室的温度在零下18度左右,冷藏室的温度在0-10度之间,最好在4-8度之间。

冰箱冷冻室最理想的温度是零下15度。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品,它的温度最好保持在零下18度,如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。