冰箱冷冻一般零下几度保存肉

冰箱冷冻一般零下18度

冰箱冷冻一般零下18度,在这种环境下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以冷冻可以在零下16度和零下24度之间保存。但是特殊的细菌会被抑制或杀死,所以可以在冷冻室内保存优秀的蔬菜水果,而冷冻温度仍然是零下24度,在这种温度下保存食品的时间较长,通常能够杀死细菌,而且保存时间较长。

但是冷冻时间会比较长,一般在零下24度以下,最好在零下24度以下,而且这样能够保持在一定的口感。

举个例子,已经用过一段时间的冷冻蔬菜,在这个温度下储存蔬菜水果,要想冷冻新鲜,在此就必须要想保存新鲜的蔬菜水果了。