冷藏室的温度在3-10°C,冷藏室温度跨度大,从上而下逐层降低,一般冷藏室上层的保鲜室温度在3度左右,下面的果蔬盒温度在6-10度左右。
冷冻室的温度一般是-18摄氏度,冷冻室温度低能够抑制细菌生长,食物的保存时间也更长。
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