商用冰柜制冷1和7哪个档冷一些

7档最冷,1档温度最高,7档温度最低。

但最高档是强制制冷档,压缩机会始终工作不停机,一般只是对食品进行速冻时使用几个小时,但最好不要超过四个小时,否则对压缩机有损害。

应根据季节温度高低来条件温度 控制器的档位,春秋季应调在3档左右,夏季可调在1-2档处,冬季应适当调高一些(4-5档处),保持冷藏室的温度在零下18度左右,冷藏室的温度在4-8度之间比较合适。

最高档通常是强制制冷档,压缩机会始终工作不停机,一般只是对食品进行速冻时使用几个小时,不能长时间调在最高档处,否则对压缩机有损害。