1.冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。
2.冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度,等。
3.冷藏室是属于冷冻室,温度长时间恒定,嗜冷菌和海鲜等,冷藏温度控制在4-8度,这个温度下食物不变质,也能较好的保存,如果
4.西门子三门冰箱,这个功能不是常制冷,其冷藏室都有一个强霜层,温度可以抑制果蔬的细菌繁殖,可以防止微生物继续生长,保持食材不变质,可以延长冷冻保鲜期。
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