冰箱冷藏最佳温度是多少?

冷藏一般温度在3-10度。

冰箱冷藏的温度分布是不均匀的,冷藏一般有一种零下,一种是冷藏室,作用是冷藏室内温度自上而下呈温度阶梯,上层温度最低,约为3°C,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10°C,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10°C之间。