炒菜不用油烟机的危害

炒菜不用油烟机并不意味着不产生油烟,而是可以减少油烟的产生。这是因为油烟机只是将产生的油烟抽离并排到空气中,而不是消除掉。

如果您炒菜时使用传统的大火烹饪,即使不开窗户,油烟也会在烹饪过程中不断累积、扩散,并逐渐弥漫到客厅、厨房等室内空间。此外,使用油烟机也有可能导致排烟不畅,使厨房内空气质量下降,影响室内空气质量。

因此,炒菜时不开油烟机并不是完全不产生油烟,而是可以减少油烟的产生,但仍然会有一些油烟产生。为了保护健康和室内空气质量,建议您炒菜时使用大火烹饪,同时保持厨房通风良好,确保油烟能够及时排出。