用煤气灶做锡纸金针菇

锡纸金针菇是一道传统的中国菜肴,以下是制作锡纸金针菇的步骤:

所需材料:

- 锡纸一张

- 金针菇约300-400克

- 生姜、大蒜、盐、生抽、蚝油、料酒

- 白糖、生粉、香油

- 食用油

做法步骤:

1. 先将金针菇洗净备用,生姜切丝,大蒜切末备用。

2. 在锡纸上均匀地铺上金针菇,撒上少许盐,把姜丝和大蒜末撒在金针菇上,加上生粉,用手轻轻按压几分钟,让其入味。

3. 将锡纸用力折叠,让它更加稳固,然后将金针菇卷起,用牙签固定好,放入烤箱中烤制10-15分钟即可。

4. 烤好后取出,用牙签在锡纸上戳几个小洞,以便食用时更好入味。

5. 食用时,可以搭配一些米饭或面条,让味道更加浓郁。

以上就是制作锡纸金针菇的步骤,希望对你有所帮助!