海鲜常规保存温度在0-10°C,用于短暂的低温冷藏,周转使用;
1、一般需要在0~-10°C范围内保存;
2、特殊类型海鲜(金枪鱼)的保存温度在-25°C,也是作为长期冷冻使用;
3、特殊类型海鲜(金枪鱼)的保存温度在-60°C,也是作为长期冷冻使用。
4、特殊类型海鲜(金枪鱼)的保存温度在-60°C,也是作为长期冷冻使用;
5、特殊类型海鲜(金枪鱼、虾、锡箔肉类)的保存温度在-60°C,也是作为长期冷冻使用。
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