冰箱冷藏室的温度多少合适

冰箱冷藏室的温度一般在3-10度之间比较合适。

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3°C,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10°C,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10°C之间。

在这个温度下,一般食物的保鲜温度都是在4°C~10°C之间,而冷冻室的温度则在零下18°C左右。

在这种温度下,食物很容易被抑制繁殖,导致食物的腐败和变质。

食物在冰箱中储存的时间,最好不要超过3个月,冰箱里的食物越少,食物保鲜效果越差。