一般冰箱的保鲜温度可以设置在4-5度,这种温度有利于食物的保鲜,可以保鲜3-5天时间。
冰箱如果有冷藏室(变温室),温度可以设置在0度或1度,这种温度即不会结冰(冻),又能冷藏食品。
冰箱急冻室可以设置在零下-18度,这种零下温度在急冻时,是比较快的,有利于是加快食品快速结冻。
以上冰箱的温度设置可以一年四季常年不变的。
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