冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。
如果温度高于5摄氏度,易滋生对食物有害的利斯特菌;低于0摄氏度,食物中的水分会结冰。
但是冰箱冷藏室的温度是根据实际情况调节的。
冰箱不能放太满,也不能太空,最好放四分之三。
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