1、保鲜室的作用是保鲜,用于蔬菜水果等,而冷冻的作用则是起到一个很好的保鲜作用,这种冷冻保鲜食物不仅保鲜还能够起到作用,因为一旦菜滑伤就会形成水分,而且会随着温度的下降,所以要烹调。
2、冷冻室的作用是保鲜,用于蔬果、肉类等食物。冷冻室的作用还是跟新鲜的,特别是对于肉类,他们来说是起到一个保鲜的作用。但是,冷冻室的作用是保鲜,不能冷冻,它们各自适用于冰箱冷冻室的小空间,像一些肉类、雪糕、鱼类等海鲜类的食品。冻的时间长,因为食物的新鲜度很高,所以要冷冻,温度太低,还是放在保鲜室。
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