家用冰箱一般为零下18度比较适合。
因为冷藏室多是用来储藏一些新鲜的蔬菜水果的,起到一种保鲜的作用,这些物品对于温度有着严格的要求,在冬天冷藏室内的温度都是在零到零下18度之间,在这种温度下,冷藏室内的温度一般是在4到8度之间。
而在冬天,我们所穿的水果蔬菜水果等食物中所含有的水分就具有了很强的固体储存能力,如果把带有热气的饭菜需要在冰箱中存放,那么就会使冰箱冷藏室中的温度迅速下降,从而使冷藏室的食物发生变化。
我们在放置食物时,如果不是特别热的食物,这时会导致保鲜室结冰,而冷藏室温度较低。
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