冰箱软冻会冻硬吗

正常情况下,冰箱软冻室的温度在零下7度左右,软冻室的温度在-7度之间。

软冻室的温度在-7度之间,可以抑制细菌的滋生,保持食物的新鲜度,所以是不建议将温度设置的低一些,在低于零下18度的温度时,软冻室的温度可以达到零下7度左右,食物保鲜时间就会比较短。

软冻室的温度在-7度之间,不会低于0度,低于0度的温度是急冻,肉类食品能保存更长的时间,软冻保鲜室可以达到-7度左右,其中的软冻室温度是低于0度,冰箱里的温度是急冻,0-10度之间,是急冻,不能保存。